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今日は鏡開きですよ

Posted by 【 KOU 】 on 11.2010 日々の徒然 2 comments 0 trackback
今日は鏡開き。
我が家も先ほどおしるこに丸もちを入れていただきました。
今は100円ショップで1人前ずつ売っていて、とても便利です。
鏡開きって、本来カピカピに乾燥した鏡餅を
木槌でカチ割るんですよね。知ってました?

小さいころはよくおばあちゃんの家とかの
鏡餅は杵つきで手作りの鏡餅でしたが、
べろーんってなっている鏡餅がイラストで見る
鏡餅と違っていて、幼心に違和感を感じ覚えがあります(^-^;


お餅と言えば、先日。
新潟の「こがねもち」を実家からいただきました。
母の祖母が新潟だとかで、回りまわって頂いたものなのですが

「高いお餅なんだからね!!」

と高級感を押し売りされてしまった(^-^;
お昼ついでにおしること一緒に「いそべ」で頂きました。
mab00002

お口でとろける感じ。ウマーイ!

あまり、家で餅は食べないのですが、
市販のパックのお餅より、外がパリパリ中がフワフワな
感じがとても新食感でした。

(餅菓子はようさん食べますが・・・)

しかし、お餅・・・食べ過ぎちゃう
後がコワイ・・・うう(だからいつも買わないw)

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豆腐メインの和食コース料理を頂いてきた今日。
…最後のお品が『白玉ぜんざい』だったので、
運良く、鏡開き気分を味わえました^m^

本物の鏡開き…ずっと見ていないなぁ・・・
2010.01.11 20:41 | URL | 雅風 #- [edit]
本物の鏡開きは私もいつ久しく見てません
あのカピカピをさらに揚げ餅にするのが
たまらなく好きでした・・・。そして太るw
2010.01.11 21:38 | URL | 【 KOU 】 #- [edit]

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